アメリカ全土でケチャップが不足しているそうですが、どうして不足しているんでしょうか？
新型コロナ対策のせいでケチャップが不足する、ってどういうことなんでしょう。
日本でもケチャップが不足するようになるでしょうか？
さっそく調べてみましょう！
全米でケチャップ不足が広がる
CNNの報道によれば、全米でケチャップ不足が深刻化しているそうです。
新型コロナ対策で、飲食店内での食事を控えデリバリーやテイクアウトを利用するように疾病対策センターが勧告したことが発端で、持ち帰り用のミニパックケチャップ不足が深刻なんだとか。
ケチャップが必要なデリバリーやテイクアウト、と言われても日本人なのでピンと来ないんですが、フライドポテトとかハンバーガーとかホットドッグとかナゲットとか？
他にケチャップが必須な食事って何がありましたっけ？
アメリカの家庭の冷蔵庫にはケチャップがない？
気になるのは、「全米の飲食店が料理や飲料をパッケージに詰めて、在宅で働く人たちなどに販売するようになった」と書かれていることです。
だって、在宅で働く人たちが食べるなら、自宅の冷蔵庫にあるケチャップボトルをどうして使わないんだろう？と思いませんか？
CNNは続けます。「そうした客たちは調味料を期待する」と。
なんだか本気で言ってるとは思えないんですが、本気なんですよね。
オフィスにデリバリーとかテイクアウト、と言うならわかりますよね、冷蔵庫があってケチャップがあるオフィスはあんまりないでしょうから。
持ち帰り需要が増えたからとはいえ、ミニケチャップだけが顕著な不足なら、ミニケチャップつけなければいいのでは?
どうせ家に帰ればケチャップくらいあるでしょ。
数年前、NYに旅行に行った時にマクドナルドでフィレオフィッシュセットを頼んだら、
店員に「ケチャップは付けるか？」と聞かれたので「イエス」と答えたら5,6袋ミニケチャップをつけてくれた。
いるにしてもそんなにいらんでしょ！と思ったけど、アメリカでは1つのセットにそのくらいつけるのかと衝撃だった。
という出来事を思い出した。単に店員が適当だったのかもしれないけど。
うちの周辺は今のところ不足してないみたいだけど、まぁ渡し過ぎだね。ファストフードでケチャップとかソイソースちょうだいって言うと、だいたい何個？とか聞かれるわけでもなく片手でガバッと掴んでハイって渡される。十数個もらうこともある。
全く使われずゴミ箱に捨てられてる時もあるし、本当にもったいない。
アメリカ人はみんな大きな冷蔵庫を持っていて、ケチャップならハインツの一番大きいボトルを持っていると思ってましたから意外です。
不足しているのはミニパックのケチャップ！
つまり不足しているのはミニパックのケチャップだけでした！
でも、こんな感じでバリバリ増産してるそうなので大丈夫。
動画：米国でケチャップ不足が深刻 テイクアウトで需要急増＝WSJ pic.twitter.com/Nkwp8LfsTl
— ロイター (@ReutersJapan) April 9, 2021
もちろん、日本がケチャップ不足になる心配はありません！
アメリカではピザは野菜！
アメリカでは、ケチャップが野菜として扱われると聞いたことがあります。
気になって調べなおしてみました。
ケチャップが野菜、というソースは見つかりませんでしたが、ピザは野菜であると認定されていることがわかりました。
アメリカの公立学校の給食は、費用不足でピザチェーンのメニューが子供たちの給食に導入されています。ポテトやナゲットもです。
給食のジャンク化で全米の子供のうち3人に1人が肥満になってしまいました。
ミシェル・オバマが公立学校の給食にもっと野菜を！と計画したところ、ジャンクフード会社をバックにつけた議員たちから猛烈な反対を受けました。
彼らが「ピザはヘルシー、だってトマトソースがたっぷり使われている」と言い出したので、2011年1月から、アメリカの公立学校の給食において、ピザは野菜としてカウントされるようになった、というわけです。
アメリカ人はケチャップが大好き
給食でピザとポテトとナゲット、と聞くとちょっとうらやましいような気がしますが、毎日だと肥満の原因になるとミシェル・オバマは考えたようです。
アメリカ人の全てがファストフードやジャンクフードが大好きなわけではないでしょうが、アメリカ人にとってケチャップは、きっと日本人にとってのお醤油みたいなものなんでしょう。
寿司をテイクアウトして、自宅じゃない場所で食べようとしたときにお醤油がなかったら、ものすごーく困ります。
たぶんそんな感じなのかなと想像すると、やっと少し共感出来ます。
まとめると
全米で新型コロナ対策のためにデリバリーやテイクアウトの食事が増えた。
それまでデリバリーやテイクアウトしてこなかった全米の飲食店が、ミニケチャップを使うようになって急激にミニケチャップが不足した。
バリバリ増産体制なので、日本までケチャップ不足になる心配はない。
そもそも不足してるのはミニパックのケチャップだけ。
早くミニケチャップ不足が解消するといいですね！
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