福岡のびっくり亭がケンミンショーで紹介されました!
びっくり亭の焼肉は通販で取り寄せ出来るでしょうか?
もしお取り寄せできなかったら、福岡まで行かないとびっくり亭の焼肉は食べられない…
辛味噌を作っちゃうのはどうでしょう?
さっそく調べてみましょう!
ケンミンショーで紹介の福岡びっくり亭焼肉
びっくり亭の焼肉、それはそれはもう美味しそうですじゅるじゅる
びっくり亭💞うまいよなぁ~😆 pic.twitter.com/kgz16k9TU2
— miyuki ☆5296☆ (@Havefun_5296) April 22, 2021
お、今夜のケンミンショー、福岡特集やんけ(^^)。
のっけからびっくり亭か〜い(^^)。 pic.twitter.com/FkoSii8Uuo— ぱたもん(ぱたペン) (@patamonkiyo) April 22, 2021
びっくり亭やってるそうなので pic.twitter.com/28R2pK3CEv
— はるきゃん (@harukiring) April 22, 2021
これぜったい旨いやつ!
通販やってる?ケンミンショーで紹介するところって、通販で取り寄せ出来ないとこ多いですよね。
びっくり亭は通販で取り寄せできる?
びっくり亭の焼肉は、通販やってませんでした…やっぱりそうか。
福岡まで行かないとびっくり亭の焼肉は食べられないんですね。
鉄板焼のキャベツと焼肉と辛味噌…
一昨年の帰省で初めてびっくり亭行ったけど、まぁぁ美味しくて「びっくり」でしたわ pic.twitter.com/slCgXFcV8e
— ⊿名古屋のカワウソ(お散歩教人事担当) (@75gly) April 21, 2021
作れるかも?
鉄板はないけどフライパンならある。
辛味噌さえ作れば、びっくり亭の焼肉に近いものが作れそうかも?
びっくり亭の辛味噌レシピは?
びっくり亭の辛味噌レシピを調べてみたら、いろんな人がびっくり亭の辛味噌を再現しようと頑張ってレシピを公開してくれています!どうもありがとうございます!
いろんなレシピがあるんですが、共通する材料はこちら!
・味噌
・豆板醤または韓国唐辛子
・にんにく
・砂糖またはみりん
他にはラードを入れるレシピや化学調味料、コチュジャンなどを使うレシピもありました。
ケンミンショーを見る限り、最大のポイントは間違いなくこれ。
たっぷりのニンニクです!
たぶんすりおろしだと思います。
味噌と、豆板醤か韓国唐辛子かコチュジャンか何か辛いものと、砂糖かみりんと、たっぷりのニンニク。
お好みでラードとか化学調味料。
味噌大さじ1ぐらいの少量作って、味見しながら好きな感じに調整して辛味噌を完成させる。
あとは豚肉とキャベツがあれば!
びっくり亭風焼肉の作り方
びっくり亭では豚肉の特殊な部位を使って焼肉にしてましたが、入手困難ですから、もしあればハラミ、なければ肩ロースあたりでどうでしょう。
1.豚肉をびっくり亭ぐらいに切ります。
2.キャベツは、びっくり亭ぐらいにざく切りします。
3.フライパンを熱して油をひいて、豚肉を投入して、あまりいじらないように焼きます。
4.豚肉に火が通ったら塩とニンニクで味付けします
5.キャベツも投入して焼きます
6.火から下ろしたらそのままテーブルへ、辛味噌を添えて召し上がれ~
さっそく明日の晩ご飯にびっくり亭焼肉定食します!
いつか福岡へ行ってびっくり亭の焼肉食べて答え合わせするんだ~!
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